聊茶,不能“茶茶不分”



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  常常与人聊茶,发现许多人对茶的定义、概念模糊且混乱……

  人类茶史悠远且厚重,许多的真相无法探究精准,对于大多数的饮用者来说,一些基础的茶识并不难懂,选对出发点和观察角度,总会发现一些道理。

  茶食,一开始被发现、甄别和区分,并逐步广泛被效仿应用,关键在于它首先是对人的低毒性(低副作用),同时兼备对人的健康有益,这是根本道理。

  天地浩大繁芜,茶树是典型的木本植物,地理位置、幅员、地质历史演变和地质时期气候变化是形成植物区系特征的基本因素。茶史数千年,因天时地利人工、社会文化演变等等因素,各地的茶品必定存在差异,至今茶的品类纷繁、千样百味,功效各异,岂能一概而论……这是基本道理。

  现代生活物资丰富纷繁,茶饮实在是可有可无,如果确实需要,应该清楚上述的“根本道理和基本道理”,毕竟,茶饮五花八门,终究是入口之物、入身之饮。口感关乎见识,标准宽泛且模糊;体感关乎健康,标准直接更具体,这是现实道理。

  但往往许多人却对“现实道理”馄饨不清,一聊起茶,不分青红皂白,混为一谈,“茶茶不分”,实在是“查茶不清”……(来源:品藏茶坊;版权归原作者所有)

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  常常与人聊茶,发现许多人对茶的定义、概念模糊且混乱……

  人类茶史悠远且厚重,许多的真相无法探究精准,对于大多数的饮用者来说,一些基础的茶识并不难懂,选对出发点和观察角度,总会发现一些道理。

  茶食,一开始被发现、甄别和区分,并逐步广泛被效仿应用,关键在于它首先是对人的低毒性(低副作用),同时兼备对人的健康有益,这是根本道理。

  天地浩大繁芜,茶树是典型的木本植物,地理位置、幅员、地质历史演变和地质时期气候变化是形成植物区系特征的基本因素。茶史数千年,因天时地利人工、社会文化演变等等因素,各地的茶品必定存在差异,至今茶的品类纷繁、千样百味,功效各异,岂能一概而论……这是基本道理。

  现代生活物资丰富纷繁,茶饮实在是可有可无,如果确实需要,应该清楚上述的“根本道理和基本道理”,毕竟,茶饮五花八门,终究是入口之物、入身之饮。口感关乎见识,标准宽泛且模糊;体感关乎健康,标准直接更具体,这是现实道理。

  但往往许多人却对“现实道理”馄饨不清,一聊起茶,不分青红皂白,混为一谈,“茶茶不分”,实在是“查茶不清”……(来源:品藏茶坊;版权归原作者所有)

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