第十家苏鲜生落户北京:进口生鲜更受欢迎



人们结束一天的忙碌工作,正赶着回家之际,苏鲜生一天才刚刚开始。海鲜、酒吧、烤串、小吃,营业时间是早上八点半至凌晨两点,这就是苏鲜生的 “深夜食堂”。 

北京慈云的苏鲜生开了一家“深夜食堂”,与一般零售门店不同的是这家苏鲜生不但卖生鲜水果,还可以现场烹饪和外送,最重要的是营业时间超长,从早上八点半到凌晨两点,承包了周围上班族的一日三餐。

新经济100人根据咨询机构Kantar Worldpanel的数据,计算了英国、法国、西班牙、中国大陆零售行业集中情况,发现前五家零售商所占市场份额分别为:英国约为97%,法国约为78%,西班牙52%,中国大陆约为20%。

随着支付技术的进步,供应链的完善,零售行业的地域垄断会被打破,行业走向集中,出现线上线下打通的全国性大型零售集团, 市值有望达到千亿美元。